Откроем прибыльный ресторан или кафе под ключ
опыта в ресторанной сфере. Прошли все этапы от официанта до управляющего.
с нуля и до вывода в прибыль, с дизайн проекта до операционного управления.
У нас есть практический опыт в открытии и развитии ресторанов, используем только рабочие инструменты без "бла-бла-бла".
понимаем, как работает рынок общепита и знаем, как увеличить выручку на 5-17 %
Часоваяконсультация
Что входит:
-
Онлайн или офлайн консультация
-
Разбор текущей ситуации
-
Стратегия и решение
Развитие действующей точки
Что входит:
-
Личная консультация
-
Выезд на точку(и) для проведения аудита работы заведения(й)
-
Выявление проблемы
-
Подсчет критических метрик для роста прибыли
-
Разработка стратегии по увеличению дохода на 5-17 %
-
Внедрение стратегии и выход на плановые показатели
-
Cтандартизация бизнес-процессов
-
Маркетинговое сопровождение
-
Другие услуги по запросу
Открытие или покупка заведения под ключ
Что входит:
-
Подбор и закупка мебели, оборудования, инвентаря
-
Подбор и обучение сотрудников
-
Оформление и материалы для брендинга (вывеска, меню, визитки и пр.)
-
Фирменная одежда
-
Разработка стандартов для персонала
-
Проработка и дегустация меню
-
Согласование разрешительных документов
-
Офлайн маркетинг: открытие, комбо, сеты, акции
-
Онлайн маркетинг: запуск соц. сетей, запуск рекламы, стратегия.
-
Список поставщиков и заключение договоров





Проводим частную консультацию, на которой разбираем Ваш запрос.
На основе полученного запроса мы составляем план по открытию заведения, учитывая геолокацию, формат и особоенности рынка.
Переходим к делу и занимаемся открытием точки от "А" до "Я", а также прорабатываем маркетинговую составляющую.
Мы работаем с любыми типами: пивоварня, бары, кафе, ресторан, стрит фуд, кейтеринг, кофейни, пиццерии, шаурма, кондитерские и другие заведения общественного питания.
Если у Вас не стоит задача открыть новую или дополнительную точку мы с радостью поможем Вам увеличить выручку текущего заведения и оптимизировать работу.
У нас есть услуга «открытие заведения под ключ» (кафе, ресторана, пиццерии, точки с шаурмой и пр), которая отлично подойдет под такой запрос, потому что мы все сделаем за вас и поможем избежать рисков и убытков на стадии открытия заведения, а также обучим персонал и Вас работе с точкой.
Да, кроме ресторанного консалтинга и открытия заведений под ключ у нас есть опыт в создании франшиз, а также вывода (продвижение и продажа) их на международные рынки.
Да, мы открываем под ключ любой тип заведения начиная от ресторана и до баров, пиццерий, точки с шаурмой и пр.
Да, по запросу на часовой консультации с нашим ресторатором может подключиться маркетолог и ответить на Ваши вопросы.
Отнюдь, практически на каждом этапе мы пользуемся возможностями искусственного интеллекта, что позволяет оптимизировать часть работы, а также эффективно выполнять её. Мы используем современные решения.